Čaj sa crnim godžijem

Crni godži ima gotovo najveću koncentraciju antioksidanasa, aminokiselina i vitamina u odnosu na druge vrste bobičastog voća, snažno pojačva imuni sistem poboljšava cirkulaciju i pomaže u suzbijanju slobodnih radikala, pa se njegovo konzumiranje preporučuje u svakodnevnoj ishrani.
 
Same bobice su crne boje, sadrže visok nivo prirodnog pigmenta antocijanina, i u zavisnosti od kiselosti vode može da je oboji od svetlo plavičaste do tamno ljubičaste, dok je čaj uglavnom plave boje.
 
Priprema
1g suvih bobica na 100ml vode
100ml vode uz temperaturu od 50-75℃
 
Ukoliko voda ima veću temperaturu, eliminisaće određena lekovita svojstva, dok ih nedovoljno topla voda neće dovoljno aktivirati.
 
Važna napomena: preporučena dnevna doza sušenog crnog godžija je 2 grama dnevno.